1/24/2011

Urlaubsreif!

Heute habe ich mich endlich entschieden - es geht nach Phuket.
Wenn das Reisebüro das "ok" gibt, bin ich nächsten Sonntag
 bereits am Strand und schlürfe irgendein Cocktailchen)
Ich freue mich so!

Und als hätte ich das schon irgendwie geahnt, habe ich bei
meinem letzten Naschmarkt-Bummel alle Zutaten für
Thai Sauce eingekauft - frischen Koriander mit Wurzeln,
saftige Limetten, Chilli und Palmzucker

Und heute machte ich meinen Lieblingsfisch - Lachs aus ökologischer 
Aquakultur. Mit dieser Sauce und etwas Reis schmeckt er wirklich vorzüglich!!

Und aus den restlichen Limetten mischte ich schnell eine erfrischende Limonade!

Limettensaft, frisch geriebener Ingwer, etwas Honig und ein paar
Minzblättchen....Es schmeckte fast so gut wie im Urlaub!

Und draussen ist es inzwischen wieder Winter eingekehrt.
Über Nacht ist so viel Schnee gefallen, dass sogar der kleine
Teich zugefroren ist und Kinder wieder Schlitten fahren.

Wünsche allen eine tolle Woche ;-)
Eure Svet

7 комментариев:

  1. Liebe Svet,
    ist es dein süßes Würmchen?Wie niedlich!
    Sehr schöne Bilder zeigst du hier.Ja, Urlaub könnte ich jetzt auch gut haben.
    Ich weiß nicht genau ob meine Kette aus Silber ist.Ich habe sie in einem Laden gekauft,der meine Lieblingsmarke führt die ziemlich teuer ist und von dieser Marke ist auch meine Kette.Ich muss noch mal schauen ob ich einen Stempel entdecken kann.
    GGGlG Diana

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  2. Liebe Svet,

    tolle Bilder von Dir.

    Ich wünsche Dir einen unvergesslichen Urlaub!

    Liebe Grüße,
    Tanja

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  3. Liebe Svet,
    ich freu mich für Euch und wünsch euch schon einen wunderbaren Urlaub.
    Bei uns ist auch wieder alles weiß, seit gestern Nacht schneit es fast ununterbrochen.

    liebn Gruß
    Maria

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  4. Liebe Svet,

    deine Bilder sehen so einladend aus das man sich sofort erfrischt und gestärkt fühlt.
    Viele Lebensmittel sind eine richtige Schönheit und du kannst sie gut darstellen.

    Liebe Grüße
    Ina

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  5. I'm sorry I don't speak you language, but I had to tell you that your photos are AMAZING! :)

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  6. Thank you, Patricia! I´m glad you like them ;-)

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