10/31/2010

Happy Halloween!




Ein herbstliches Menü  -
Hirschbraten mit Semmelknödel und Rotkraut


Gasthaus Schweng
Poysdorferstraße 5
Großkrut, 2143 Niederösterreich

10/28/2010

Gestern beim Japaner


Traditionelle Küche, 
wunderschöne Ikebana Arrangements,
klare Formen und schlichte Linien....


Und hier mein absolutes Lieblingsgericht - Unaju -
gegrillter Aal auf Reis, serviert in einer 
schwarzen Lackschale mit Suppe, Pickles und 
mariniertem Ingwer.



TENMAYA
Krugerstrasse 3, 
1010 Wien

10/24/2010

An einem verregneten Nachmittag...


Wohin flüchtet man am Sonntag Nachmittag
nach einem Regenspaziergang? Richtig, in
ein warmes gemütliches Kaffeehaus, wo
Blümchentapete und Teppiche 
eine Wohnzimmeratmosphäre schaffen...



warme Topfenknödel mit Zwetschgenröster
und Schlagobers, dazu ein Cappuccino
und frische Nelken:


L.Heiner Hofzuckerbäcker
Kärntnerstraße 21-23
1010 Wien