10/28/2010

Gestern beim Japaner


Traditionelle Küche, 
wunderschöne Ikebana Arrangements,
klare Formen und schlichte Linien....


Und hier mein absolutes Lieblingsgericht - Unaju -
gegrillter Aal auf Reis, serviert in einer 
schwarzen Lackschale mit Suppe, Pickles und 
mariniertem Ingwer.



TENMAYA
Krugerstrasse 3, 
1010 Wien

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